Karakteristike silikonskih kalupa za čokoladu su sljedeće:
1. Otpornost na visoke temperature: Silikonski kalupi za čokoladu imaju vrlo dobru otpornost na visoke temperature i općenito mogu izdržati visoke temperature do 230°C, tako da se mogu koristiti u pećnicama ili mikrovalnim pećnicama.
2. Umjerena mekoća i tvrdoća: Tvrdoća silikonskog kalupa za čokoladu je umjerena.Ima određenu tvrdoću i određenu fleksibilnost, što može osigurati da se kalup ne deformiše lako, a pogodan je i za punjenje prilikom stavljanja čokolade.